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Da vigne di età compresa tra i 40 e i 100 anni
può evolvere in bottiglia per molti anni
La trama tannica è viva ma perfettamente integrata al frutto
Il Barolo 2016 di Alberto Burzi è un tributo alla finezza
È la scelta ideale per chi cerca un rosso "gastronomico" che sappia essere il protagonista di una serata tra amici
Franzes 2019 - Podere Sottoilnoce Cinsault Da vigne di età compresaIl Franzes il manifesto di Max Brondolo, anima di Podere Sottoilnoce, verso una viticoltura che rispetta i cicli della natura e l'identit del territorio di Castelvetro di Modena. Un vino rosso frizzante che rompe gli schemi, figlio di unagricoltura biodinamica e di una vinificazione senza compromessi. Un sapiente equilibrio tra forza e freschezza: 80% Lambrusco Grasparossa: dona struttura, colore profondo e quella tipica nota selvatica. 15% Trebbiano
