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La brevissima sosta in rovere serve solo a rifinire i bordi
Al palato: l'attacco è robusto e di grande personalità
non è un semplice rosato
bilanciata però da una spinta acida verticale e profonda
questa cuvée è la scelta ideale per chi cerca uno Champagne Grand Cru di grande beva e precisione
Il Vin dal Paron Venezia Giulia IGT - Ferlat Albarino La brevissima sosta in rovere100% Moscato Giallo Bianco Vinificazione in acciaio; il vino viene lavorato in ossidazione Il Venezia Giulia IGT "Il Vin dal Paron" di Ferlat uninterpretazione fuori dagli schemi del Moscato Giallo, che si allontana dalla tipica versione aromatica e immediata per abbracciare una complessit d'altri tempi. Moreno Ferlat, con un approccio artigianale radicato nel Cormonese, ha scelto per questa etichetta una lavorazione in ossidazione, una tecnica che
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