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barolo con molta frutta ma anche la classica complessità di catrame e rose con sentori di pelle e balsamico che rendono Barolo così avvincente
Si abbina ottimamente con piatti della cucina locale
Conservazione: Entro l’anno mantiene integri i sentori sopra riportati
amarena e ciliegia con piacevoli ritorni speziati di cannella ed erbe aromatiche
A tavola si accompagna bene a primi e secondi piatti di terra a base di carni bianche o carni rosse
Bordiga Occitan Gin Vermouth barolo con molta frutta maIl gin stato prodotto per la prima volta da Bordiga nel 1889 e questo gin realizzato secondo la ricetta originale di Bordiga. Vengono utilizzati solo quattro aromi botanici principali, alcuni delle Alpi occitane, da cui il nome. I quattro sono Angelica, Ginepro, Cardamomo e un ingrediente segreto (con tracce di buccia di arancia e limone). Il Gin Occitane stato tradizionalmente prodotto esclusivamente con ginepro che cresce spontaneo (non coltivato)
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