Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml L’Acetaia del Cristo è una

L’Acetaia del Cristo è una delle più antiche e più grandi acetaie di Modena

Ampliata nel corso dei decenni successivi

numerosi premi e riconoscimenti

Fondata nel 1857

Mosso dall’amore per questo straordinario prodotto

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml L’Acetaia del Cristo è unaL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.