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Note di canna da zucchero fresca
anno del trentennale
Al naso note speziate e floreali
con i caratteri fermentativi dei lieviti Farmhouse che portano freschezza e complessità
anello di congiunzione tra la tradizione Weizen bavarese e il carattere Saison belga: uno stile sospeso tra mondi
Zona Mosto | Sofa King | 5,8 | Polykeg 24 Lt. Mirto Note di canna da zuccheroLa Sofa King da 5,8% vol. di Zona Mosto: la American IPA del birrificio di Rho. Media corposit, aromi e sapori agrumati e resinosi, amaro bilanciato. Luppoli americani in late hopping e dry hopping per un profilo intenso e preciso. La IPA di punta del birrificio milanese alla spina. Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la
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