CONDIMENTO NONNO ENRICO CLASSICO Cofanetto composto da una confezione

Cofanetto composto da una confezione da 250g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato da 40 mesi e boccetta da 10 ML Qualità Oro oltre 25 anni di invecchiamento

l'idea era quella di utilizzare botti piccole di essenze pregiate e di costruire un blend di sapori e profumi studiato e molto equilibrato

Boccetta da 10 ML Qualità Oro minimo 25 anni di invecchiamento 300 punti di assaggio

gelato e parmigiano

Nell’assaggio si evidenziano note più decise del legno in cui stagiona e una buona acidità

CONDIMENTO NONNO ENRICO CLASSICO Cofanetto composto da una confezioneMOSTO COTTO ACETIFICATO NATURALMENTE Boccetta da 500 ML di condimento di mosto cotto naturale. Il 500 ml un ottimo condimento da insalata e verdure, ricorda i sapori antichi di aceti di tradizione. Questo prodotto l'ho dedicato a mio padre, lui ama i sapori forti e gli aceti secchi come quelli di "una volta". E' grazie a lui che mi ha insegnato questa tradizione che il Balsamico divento per me una grande passione. Un prodotto che predilige