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dove il vino matura per diversi mesi a contatto con i lieviti
Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve
una regione collinare del Ticino caratterizzata da suoli ricchi e un microclima favorevole alla coltivazione del Merlot
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni
La combinazione di un terroir unico e un affinamento accurato in barriques di rovere conferisce al vino un profilo aromatico intenso e una struttura equilibrata
Marengo IGT Svizzera - Merlot Delea Annata:2024 dove il vino matura perOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e fruttato, con note di frutti rossi maturi e spezie Sapore: Gradevole e di buona persistenza, armonioso al palato Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 16C Abbinamenti: Ideale con affettati e formaggi ticinesi, si abbina bene anche a carni rosse e piatti di pasta Terroir: Terreni granitici del Ticino, che conferiscono al
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