Centopelle Peso:3 kg circa Scegli la qualità e la

Scegli la qualità e la freschezza

nota per essere la parte più magra della trippa bovina

che non solo conferiscono un sapore unico

La lavorazione artigianale e l'attenzione ai dettagli garantiranno una consistenza morbida e un sapore avvolgente in ogni morso

ortaggi tipici della tradizione partenopea

Centopelle Peso:3 kg circa Scegli la qualità e laLa centopelle, nota per essere la parte pi magra della trippa bovina, rappresenta un'opzione eccellente per coloro che cercano un'alternativa leggera e digeribile. Questo taglio particolare ricco di enzimi naturali, che non solo conferiscono un sapore unico, ma contribuiscono anche a renderla molto pi digeribile rispetto ad altri tagli di carne. Grazie alla sua composizione e alla sua consistenza delicata, la centopelle si presta perfettamente per