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Tale processo conferisce al vino una profondità aromatica e una complessità che lo rendono unico
L’azienda Mondò lo definisce "un Merlot facile da bere
Vengono pressati singolarmente per una settimana in vasche a rotore e poi affinati in barrique per 18 mesi
nato nel 1992
Merlot e Cabernet Franc
Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Vitigno-Primitivo Tale processo conferisce al vinoCorreva lanno 1890 quando il Duca dAosta, attraversando le Alpi, giunse in Toscana e finalmente ebbe l'opportunit di assaggiare un vino che, in soli 13 anni, aveva gi conquistato una reputazione straordinaria. Questo vino lo colp cos profondamente da fargli nominare Ruffino come fornitore ufficiale della Real Casa, un riconoscimento che consacr la qualit eccezionale dei vini Ruffino. Riserva Ducale, introdotto nel 1927, da allora il vino pi
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