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Il mosto ottenuto decanta a una temperatura di 10-12°C e poi
La maturazione avviene in botti d’acciaio alla quale segue un affinamento in bottiglia
coltivate nei vigneti dell’area di Cerveno (Brescia) La vendemmia è eseguita manualmente
tutte ubicate nella zona di Cerveno
Questo vino si presenta di color giallo paglierino con leggeri riflessi verdi
Primo Vino Il mosto ottenuto decanta aL'azienda L'Azienda Agricola Vi' Bu nasce dall'idea di valorizzare la riscoperta della tradizione vitivinicola in Valle Camonica. Vi' Bu nasce e cresce a Sellero, a circa 500 metri d'altitudine, attraverso uno scambio sinergico produttivo culturale con l'area geografica dell'Alto Adige: vengono principalmente coltivati l'Incrocio Manzoni e il Riesling renano, vitigni che trovano ottima linfa nelle aree pedemontane della nostra Valcamonica, piantati e
