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con tannini finissimi ed una grande complessità
utilizzando un processo progettato dal maestro David Stewart nel 1982
Aging: 12 months in first and second passage barriques and two years in large Slavonian oak casks
l’acidità vivace che conduce alla chiusura caratterizzata da fitti tannini sapidi e croccanti
delightful layers of wild berries
Oddero Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva 2016 Barolo DOCG Piemonte MONTALBERA con tannini finissimi ed unaTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 30 Hl, poi almeno 2 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso intensit e complessit: richiami di piccoli frutti, note balsamiche naturali, di macchia mediterranea, di rosa secca, che con laffinamento richiamano il goudron. Al palato grande equilibrio, con trama
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