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espressivo e molto persistente
Sboccatura: 01/2022
Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio
Cantina: Sandro Fay
Provenienza: Frosinone - Lazio - Italia
Bianco 2022 | Louis Valle d'aosta espressivo e molto persistenteCantina: Dornach Patrick Uccelli Provenienza: Salorno Alto Adige Italia Vitigno: Pinot Bianco, Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Patrick e la moglie Karoline producono vini nella valle dell'Adige seguendo le regole della biodinamica. Le uve del bianco Louis fermentano separatamente con lieviti indigeni poi vengono uniti e lasciati riposare in acciaio e legno prima della messa in bottiglia
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