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Catarratto
AFFINAMENTO Prima fermentazione 20% in barrique e 80%% in acciaio
freschissimo
FILOSOFIA Viticoltura eroica
VITIGNI Pinot Nero in maggioranza
Oltrepò Pavese Rosé Cruasé Brut produttore-matteo-fenoglio Catarratto*Annata 2020* Ma che bella mano che hanno i tipi di Torre degli Alberi con il metodo classico di Pinot Nero! Il loro Ros con quaranta mesi di affinamento sulle spalle una golosit: profumato, ricco ed elegante, bolla fine e ottima freschezza. REGIONE Lombardia Oltrep Pavese VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 40 mesi FILOSOFIA Biologico, minimi solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti GRADAZIONE 12,5%
