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Qui la tecnica dell'affumicatura incontra il frutto: note affumicate e agrumate di arancia
Una Blanche fresca con note dolci
Il profilo è quello di una Tripel belga classica — dolce
Nata per celebrare un lieto evento
Premio Birra dell'Anno nella categoria Weizen
The Wine Brewers | Cross Fade 2022 | 13% | Vino Rosso 75 Cl. Pomona Island Qui la tecnica dell'affumicatura incontraLe uve sono state solo diraspate e gli acini interi sono stati messi in una vasca di acciaio con un pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, corta macerazione carbonica per 24 ore (con la CO2 sviluppata naturamente) poi pressatura soffice e fermentazione in acciaio, affinamento per 6 mesi in acciaio prima dellimbottigliamento. Note organolettiche amarena, lampone e piccoli frutti rossi. In bocca esprime una straordinaria vena salina e una
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