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Lontano dai rosati effimeri e solo "estivi"
Abbinamenti: la sua struttura e la sua speziatura lo rendono perfetto per piatti di carne saporiti
Il risultato è un vino che racchiude l'anima dei climi settentrionali: elegante
Al palato: l'ingresso è una sferzata di energia
In bocca: sorso dinamico
Soave Fienile 2023 - Corte Sant'Alda Falanghina Lontano dai rosati effimeri e80% Garganega, 20% Trebbiano di Soave Bianco Alcuni mesi sui propri lieviti in acciaio Il Soave "Fienile" 2023 la testimonianza della filosofia di Marinella Camerani, anima di Corte Sant'Alda. Questo vino nasce da una selezione di uve Garganega e Trebbiano di Soave coltivate su suoli calcarei e sassosi, dove la biodiversit regna sovrana. Il nome "Fienile" evoca la ruralit autentica e l'accoglienza della cantina. Vinificato esclusivamente in acciaio
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