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dalla pasta sfoglia alle masse montate
e poi a fuggitive
i professionisti e i cittadini
La voce di un grande ha il compito di dare all'infanzia la libertà di essere sé stessa
' (Pietro Gibellini)
A qualcuno piace cracco Arte dalla pasta sfoglia alle masseEan 9788817098458 Titolo A QUALCUNO PIACE CRACCO Autore CRACCO CARLO Editore RIZZOLI Collana BUR BEST BUR Data pubblicazione 23 01 2018 'Parlare di cucina regionale italiana come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo di ritrovi trasportato lontanissimo, non solo nello spazio, ma anche nel tempo, nella cultura, nelle tradizioni.' Una guida eccezionale vi accompagner in questo viaggio
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