Vino bianco Vermentino, Le rocche del Gatto – 0,75 cl sidro Cottura delicata con un maggiore

Cottura delicata con  un maggiore rispetto delle qualità nutrizionali dell’alimento

di Leo Lionni

la dentizione e il bagno

per volersi bene proprio per come si è

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Vino bianco Vermentino, Le rocche del Gatto – 0,75 cl sidro Cottura delicata con un maggioreVermentino DOC Riviera Ligure di Ponente Macerato sulle bucce Un Vermentino particolare che pende il territorio e ne da un'interpetazione peculiare che va molto in profondit. Anno 2021 Ottenuto da uve Vermentino 100% coltivate nelle prime colline dellentroterra di Albenga (Campochiesa), questo vino nasce da una lavorazione fuori dagli schemi: fermentazione sulle bucce per tre settimane, come un rosso. Il risultato un bianco strutturato, sapido, con