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conferisce a questo rosé una grande bevibilità
ma anche un oggetto di stile
orecchiette al pomodoro e risotto con funghi porcini
mentre il Pinot Noir aggiunge struttura
Un’etichetta che esprime i caratteri più tradizionali della denominazione del Barolo
Bourgogne Blanc AOC Les Femelottes Regione-Veneto conferisce a questo rosé una"Les Femelottes" una parcella situata a Puligny Montrachet, a soli tre metri dal confine ufficiale dellappellazione omonima. Un terroir deccezione per un Bourgogne Blanc, che regala un vino sorprendente per eleganza e tipicit. Le viti di Chardonnay, con unet media di 40 anni, affondano le radici in suoli argillo sabbiosi ad alta densit di impianto (10. 000 ceppi ha), contribuendo a una straordinaria concentrazione aromatica. La vinificazione prevede
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