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presente e futuro
La vinificazione avviene tramite decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice
Dopo il completamento della fermentazione malolattica
il sidro viene distillato in un alambicco a colonna
Questo gin esclusivo e unico deve il suo sapore inconfondibile al pregiato utilizzo del Curuba Fruit (noto anche come banana passion fruit)
Tendro Merlot Ticino DOC Regione-Grand Est presente e futuroIl Tendro Merlot Ticino DOC, prodotto dalla cantina Mataci Vini di Tenero, si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet delicato e invitante, con note floreali e fruttate che ne esaltano l'eleganza. Al palato si distingue per la sua ricchezza e struttura ben bilanciata, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono al vino una piacevole rotondit. La vinificazione prevede una fermentazione a temperature elevate e una
