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Fermentazione: alcolia a temperatura controllata
può essere impiegato anche per arricchire l’antipasto nel tagliere di salumi e formaggio
726Vitigno: 100% BarberaTerreno / Vigneto: Argilloso calcareo con marne leggermente ricche di limo e ph alcalino con forte ritenzione idrica
VINIFICAZIONE / TRADIZIONALE
con spuma rossa persistente
Pinot Nero in Rosso dell’Oltrepò Pavese D.O.C - Belcredi Bollicine Fermentazione: alcolia a temperatura controllataIl Pinot Nero Belcredi nasce da vigneti attentamente controllati e con esposizione favorevole. Dalla certificazione dei suoi cloni di bacche rosse e delle diverse variet di suoli (calcari argillosi), possibile ottenere un sorprendente risultato di qualit nel cuore dellOltrep Pavese. Uvaggio 100% Pinot Nero Grado Alcolico Minimo 12,5% Acidit Totale Minima 5 g l Estratto Secco Minimo 25 g l Versioni Previste Vino Fermo Alla Vista Colore rosso rubino
US$ 27.50
US$ 48.37
US$ 15.98
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