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In questa raccolta di “racconti romani” che hanno al centro Alberto Sordi
è ben altro: da Stillwater nessuno può andarsene
questo di Alessandro Santese
Carlo De Ruggieri
consulenti organizzativi
Fermentare le verdure Bambini fiabe filastrocche In questa raccolta di “raccontiEan 9788867731077 Titolo FERMENTARE LE VERDURE Autore SACCO FLAVIO Editore ENEA EDIZIONI Data pubblicazione 24 03 2021 L? interesse verso gli alimenti fermentati in forte crescita. Stiamo assistendo a una vera e propria riscoperta della fermentazione e dei cibi fermentati, per quanto questa tecnica di trasformazione e conservazione faccia parte della nostra cultura gastronomica da moltissimo tempo. Ma cosa significa che un alimento fermentato? Con la
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