Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate a temperatura controllata
Le note fruttate di ciliegia nera e mora si mescolano a sentori di cioccolato fondente e spezie dolci
con estati calde e secche e notti fresche che favoriscono una maturazione lenta e una perfetta espressione aromatica
unite a un corpo pieno e una persistenza notevole
la guida della Fondazione Italiana Sommelier
Carmignano DOCG Riserva - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Rossi Piaggia Mauro Vannucci Casteldaccia (Pa) Vinificazione: Le uve vengono raccolteOrigine: Carmignano, Prato, Toscana, Italia Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Ricco e complesso, si apre con note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accompagnate da aromi speziati di pepe nero e vaniglia, e accenti balsamici di tabacco e cuoio che donano profondit. Sapore: Al palato pieno e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati. La