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Le aromatiche uve giunte a piena maturazione vengono sottoposte a pigiatura attenta e delicata e il loro succo è posto a fermentare in botti di legno
con una struttura voluminosa e una persistenza lunga e piacevole
Cuvée invecchiata 30 mesi in cantina
Al naso esprime un profilo ampio e stratificato: le iniziali sensazioni di ribes rosso e fragoline di bosco evolvono verso sentori di noce moscata
avvolto da una trama di sensazioni
Eneo Rosso Suvereto IGT Toscana Regione-Grand Est Le aromatiche uve giunte aUn blend insolito ma affascinante, che combina Sangiovese, Montepulciano, Alicante e Marselan, vitigni che, dopo essere stati vinificati separatamente e affinati in barrique di secondo e terzo passaggio, si fondono armoniosamente per esprimere al meglio le caratteristiche uniche del territorio toscano. Il Toscana Rosso IGT Eneo di Montepeloso rappresenta una straordinaria testimonianza di come il terroir possa sorprendere e affascinare anche quando si
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