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dal gusto molto fresco
La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe
perfetto per chi cerca il gusto vero della tradizione campana
Proteine 13
1 miele di castagno Santopietro da 250gr
Olio extravergine di oliva varieta' Itrana da 0.75 lt - Badevisco Dispensa dal gusto molto frescoLolio extra vergine di oliva Badevisco variet Itrana un olio extra vergine fruttato medio. Alla vista si presenta limpido con intenso colore giallo verde. Allolfatto esprime profumi freschi e di buona intensit, con ricordi di oliva, mela ed erbe officinali. Al gusto ritorna loliva fresca, che d impronta al sapore legato a una conduzione prevalentemente dolce, ravvivata nello sviluppo da leggere percezioni di amaro piccante. Ottimo su marinate di
