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Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce
Provenienza: Loira Atlantica - Francia
L'uva fermenta e affina in anfore non interrate per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento senza filtrazione nè aggiunta di solforosa
fermentazione in acciaio
Imbottigliato senza filtrazione alla fine di agosto 2004
El Clar 2020 lucera Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea inCantina: Finca Parera Provenienza: Spagna Vitigno: Xarello, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia de Sitges, Parellada, Garnatxa Blanca Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni ed affinamento per 6 mesi in vasche di cemento.
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