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il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone e arricchisce il suo sapore
Antiossidanti: E301
specialmente pompelmo
ricchi di fossili marini e minerali
con aggiunta di acqua tonica diventa invece l’ aperitivo ideale
CACIOCAVALLO AL TARTUFO DI BAGNOLI Formato:500g (circa) il caciocavallo tradizionale si tingeProduttore: Central Funghi Location: Atripalda (AV) Particolarit: Il caciocavallo al tartufo nero di Bagnoli irpino un formaggio pensato per chi ama i gusti marcati. La sua texture giallo ocra puntinata di nero e ha un sapore deciso e pungente.
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