Vesper Nebbiolo della Valtellina DOC Vitigno-Traminer Aromatico In particolare

In particolare

formaggi freschi e piatti di pesce d’acqua dolce

Per un’alternativa vegetariana provate del radicchio grigliato con del formaggio stagionato o delle cipolle arrostite

un'ode al gusto raffinato e alla tradizione

dominata da piccoli frutti rossi e spezie

Vesper Nebbiolo della Valtellina DOC Vitigno-Traminer Aromatico In particolareVesper lessenza di un Nebbiolo di montagna, fine, fresco e piacevole, che esprime con eleganza il carattere unico del terroir che circonda il Convento San Lorenzo, fondato nell'anno 1100. I vigneti, ad unaltitudine di 500 metri con esposizione a sud, godono di una perfetta illuminazione solare dall'alba al tramonto, inondando le uve di luce e calore. Le uve provengono da piccoli vigneti terrazzati, dove la disposizione dei filari segue la tecnica dei