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La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata
mentre l'affinamento parziale in legno aggiunge sfumature tostate e vanigliate che si integrano armoniosamente con la freschezza e la mineralità tipiche del Chardonnay coltivato in questa regione
arricchita da una delicata mineralità e una leggera sensazione cremosa
Abbinamenti: Ideale con piatti a base di carne come cotoletta di vitello
pasticceria e panificazione
Château d'Yquem 1er Grand Cru Classe - Sauternes Francia Annata:2006 La fermentazione avviene in vascheOrigine: Sauternes, Bordeaux, Francia Vitigno: Smillon, Sauvignon Blanc Colore: Giallo dorato intenso, che evolve in tonalit ambrate con l'invecchiamento Profumo: Bouquet complesso e raffinato, con note di frutta tropicale matura, miele, albicocca secca, agrumi canditi e delicate sfumature di spezie dolci e vaniglia Sapore: Ricco e opulento, con una dolcezza equilibrata da un'acidit vivace; al palato emergono sapori di frutta esotica, miele, mandorla
US$ 122.61
US$ 31.72
US$ 157.38
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