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con fermentazione e affinamento in legno
Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati
con un accenno di mineralità salina
Perfetto per le occasioni più esclusive
questo spumante si caratterizza per il suo perlage fine e persistente
Cotes dauvergne boudes gamay la condamine Les terres bariolees boudes Vini Esteri con fermentazione e affinamento inNome: Ctes d'Auvergne Boudes Gamay La Condamine Les Terres Barioles Annata: (da indicare) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Note vivaci di frutti rossi (fragola, lampone), violetta, spezie dolci e una leggera sfumatura minerale Sapore: Fresco, rotondo, con tannini morbidi e una piacevole vena sapida che invita al sorso Abbinamenti: Salumi artigianali, pollo arrosto, piatti di cucina rustica, primi piatti con sughi di carne
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