Homo Dieteticus - Viaggio nelle tribù alimentari Grigio la vittoria ottenuta attraverso l'impegno

la vittoria ottenuta attraverso l'impegno costante e la dedizione al tuo percorso educativo

Ne emerge il recedere di schemi e modelli normativi socialmente riconosciuti

IL PROCESSO DI COGNIZIONE

Secondo una prospettiva assai diffusa e radicata

Garanzie reali e personali è perciò un testo idoneo sia per l'autonoma comprensione degli aspetti fondamentali della materia sia quale valido punto di partenza per approfondimenti successivi

Homo Dieteticus - Viaggio nelle tribù alimentari Grigio la vittoria ottenuta attraverso l'impegnoSiamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso diventata la nuova religione globale. E come tutte le religioni nascenti produce continue contrapposizioni, scismi, eresie, sette, abiure. Ciascun credo si ritiene l'unica via verso la salvezza. E verso l'immortalit. O almeno quel suo succedaneo salutistico che chiamiamo longevit.