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Allergeni : pepe nero in polvere
di qualità superiore da oltre 50 anni
da circa 500 gr
- Origine : Le Murge di Puglia - Italia -
che nascono da un’evoluzione di una ricetta tradizionale diffusa in particolare nel barese e anche da Bisceglie
Gnummareddi Involtini Pugliesi Pecorino Canestrato di Puglia Allergeni : pepe nero inInvoltini Gnumareddi Pugliesi di Animella in confezione da circa 1 Kg. Gli Involtini Gnummareddi di Animella Pugliesi, detti anche Torcinelli pugliesi, noti come turcinil in dialetto foggiano, gnomerru, sono piccoli involtini a base di interiora di agnello. (Ricetta Pugliese, nord barese ), In confezione da 1 kg , circa 20 25 pezzi. Ingredienti : fatti con fegatini, cuore, polmone e le endrame (budella) di vitello e prezzemolo e aromi Conservazione :
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