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Farina di frumento Uvetta (14%) Acqua Burro Zucchero Tuorlo d'uovo fresco Lievito naturale da madre bianca (contiene: frumento) Scorzone di arancia candita (6
parzialmente scremato
formato 180g
codice: B08L863DB7
4%) Farina di grano tenero tipo "0" Cioccolato bianco (16
Pecorino Moliterno al Tartufo - Central gomme da masticare Farina di frumento Uvetta (14%)Peso variabile: 5,200 5,600 Kg Rapporto Kg medio: 39 Stagionatura: 120 150 gg. Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia. Il gusto pieno del Moliterno si esalta nelle particolari note gustative del tartufo. La pasta bianca con venature di tartufo, la crosta mostra i tipici segni del canestro in giunco e infine il marchio Central su tutte le forme ne garantisce la qualit. codice: B07PMQDWGW