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Ottimo come aperitivo
È un omaggio alla tradizione familiare e alla ricchezza dei vitigni autoctoni coltivati lungo le sponde del fiume Avia
L'abbinamento ideale è con i piatti della tradizione piemontese: tajarin al ragù di carne
tipica del territorio etneo
ma la struttura biodinamica e la sapidità gli consentono un'ottima evoluzione nei prossimi 3-5 anni
Sauvignon del Molise Lame del Sorbo Molise DOC 2022 - Agricolavinica Olivella Ottimo come aperitivo100% Sauvignon Blanc Bianco Pigiatura a rulli aperti, fermentazione e affinamento in acciaio Prodotto da Agricolavinica, azienda incastonata tra le colline di Ripalimosani, questo Sauvignon Blanc nasce ad altitudini comprese tra i 500 e i 750 metri. qui, grazie a una ventilazione costante e a escursioni termiche ideali, che il vitigno trova il suo habitat perfetto, sviluppando una complessit aromatica raramente riscontrabile in climi pi caldi. Si
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