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il mosto fermenta in vinificatori di acciaio inox
che mostra dapprima una fresca sensazione mentolata
Il Gran Gessato presenta crosta rugosa e colore marrone
I profumi vertono soprattutto sulla parte floreale di viola
Note organolettiche
Chianti Rufina DOCG Colognole il mosto fermenta in vinificatori2016 2017 Al naso frutta ciliegia con frutta pi scura, spezie chiare e terra al palato.
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