Piantone di Mogliano Olio Extravergine di Oliva Paese-Scozia È ideale per accompagnare piatti

È ideale per accompagnare piatti di pesce al sale

questa zona collinare beneficia di suoli morenici ricchi di minerali e di un microclima temperato

impreziosito da delicati riflessi verdognoli

seguita da un affinamento di circa due anni in barriques di rovere francese da 225 litri

cioccolato e formaggi stagionati

Piantone di Mogliano Olio Extravergine di Oliva Paese-Scozia È ideale per accompagnare piattiOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio leggero di amaro e piccante con sentore prevalente di mandorla fresca e leggera sensazione di erba foglia e carciofo; colore giallo con riflessi verdi e fluidit medio elevata. Ideale per condire verdure appena scottate o grigliate, carpaccio di pesce o carne, bresaola, caprese, verdure ripiene, zuppe di cereali.