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Il lungo affinamento in barriques aggiunge rotondità e complessità al gusto
Dotato di grande struttura e armonia
conferendo freschezza e vitalità
La macerazione dura tra i 10 e i 12 giorni a 28°C in vasche d'acciaio inox
prevalenti sulle morbidezze
Rum Kirk and Sweeney XO Limited Edition N°2 Vitigno-Colorino Il lungo affinamento in barriquesNello spirito di KIRK AND SWEENEY questo rum XO, invecchiato in botti di rovere americano e imbottigliato a gradazione alcolica di 65. 5% merita solo di essere degustato in compagnia. un rum senza rivali il XO di Kirk e Sweeney con un colore altamente lucido di ambra profonda con leggere sfumature dorate. Al naso dominano gli strati di frutta secca e rovere con sottili note di caramello e toffee. Al primo sorso, i sapori di quercia tostata e vaniglia
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