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Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 9 mesi in anfore di terracotta
Affinamento sui lieviti di 36 mesi
Vitigno: 55% Chardonnay
Informazioni aggiuntive: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere
Affinamento per 4 anni in tonneaux di rovere da 5 ettolitri
Jurancon Sec 2020 | Contrastes catalogna Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea conCantina: Sebastien Bourdenave Coustarret Provenienza: Jurancon Sud Ovest Francia Vitigno: Gros Manseng Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda alla settima generazione, 5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina. Vino bianco tradizionale, secco, vinificato in acciaio senza contatto con le bucce. Vino profumato, di media struttura con una ben definita spalla acida.
US$ 1290.00
US$ 347.00
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US$ 126.00
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