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Carne coltivata - etica dell'agricoltura cellulare Arte grafica design si concentrano le attenzioni diEan 9788829022496 Titolo CARNE COLTIVATA ETICA DELL'AGRICOLTURA CELLULARE Autore LO SAPIO LUCA Editore CAROCCI Collana BIBLIOTECA DI TESTI E STUDI Data pubblicazione 02 02 2024 La carne coltivata non pi fantascienza, ma una realt alle porte: costituisce una delle nuove frontiere dell'industria alimentare post animale, in cui l'interesse per il benessere degli animali non umani si coniuga a una rinnovata attenzione per l'ambiente e la salute dell'uomo.
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