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Fermentazione spontanea in acciaio
Cantina: Cascina Fontana
fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per un anno
Provenienza: Valpolicella - Veneto - Italia
Cantina: Domaine Laguerre
Langhe Freisa 2021 Novità Fermentazione spontanea in acciaioCantina: Cascina Elena Provenienza: Rocchetta Belbo Piemonte Italia Vitigno: Freisa Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino in equilibrio di struttura e freschezza del frutto. La Freisa dopo la fermentazione spontanea, affina prima per un anno in barrique usate e successivamente in acciaio per lo stesso periodo di tempo. Rosso consistente e di vibrante trama tannica. Il Produttore: Filippo un giovane
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