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pressatura soffice
Il podere si estende su 16 ettari
epoca in cui viene pigiata l’uva appassita per produrre l’Amarone
fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato
L’etichetta fu disegnata da Silvio Coppola nel 1974
Ninet 2023 cl.75 - Vittorio Bera & Figli ROSSI NATURALI pressatura sofficeVITTORIO BERA & FIGLI Il Ninet di Bera un nebbiolo da vigne giovani vinificato in cemento. Fresco, scorrevole e di grande beva, un vino solare, dal sorso lungo, che gioca tra l'esuberanza del frutto e la tensione propria del vitigno. Da un'azienda storica che affonda le sue radici nel 1758, la Vittorio Bera e Figli si presenta oggi come una realt dinamica e radicata nel territorio di Canelli, nel cuore del Moscato. Acquistata da Giovanni Battista
