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Informazioni aggiuntive: fermentazione a grappolo intero con lieviti indigeni in vasca
travasi fatti segeundo le fasi lunari
Provenienza: San Giacomo di Teglio (SO)
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sui propri lieviti per 6 mesi
Provenienza: Langhe - Piemonte - Italia
Saumur Puy Notre Dame 2019 | Clos Messemé provenza Informazioni aggiuntive: fermentazione a grappoloCantina: Emmanuel Haget & A. Provenienza: Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Affinamento di 9 mesi in botte poi 4 mesi in tini. Nessun legno nuovo.
