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Il Pecorino Semistagionato Puro alla Pera e Cannella è un formaggio a pasta bianca con una crosta sottile e una pasta bianchissima
salvia e aglio
simile a quello del pane appena sfornato
che ne conferiscono un tocco brioso
stagionato per oltre 20 mesi
Culatello di Canossa Stagionato Il Pecorino Semistagionato Puro allaIl Culatello di Canossa si ricava dalla pregiata polpa del prosciutto, la parte migliore della coscia del maiale, che offre unottima proporzione di magro e grasso. La cotenna sul lato posteriore conferisce una dolcezza unica. Questo prodotto di alta qualit caratterizzato da una salagione leggera, luso di spezie e aromi naturali, senza conservanti o additivi chimici, e una stagionatura superiore a un anno, affinata dal clima particolare delle colline
US$ 95.00
US$ 60.00
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