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È composto da 80% di chardonnay e 20% di pinot noir e matura due anni in botti da 60-70 hl prima dell’assemblaggio e non svolge malolattica
visto il panorama che se ne gode a 110 metri di altezza
Lo straordinario affinamento di 12 anni sui lieviti conferisce a questo vino un’eleganza e una complessità uniche
il prodotto viene filtrato e lasciato ad affinare in bottiglia prima della presa di spuma e della successiva fase di tappatura
animato da complesse evocazioni di erbe aromatiche
Barolo DOCG " Massara " 2015 | MAGNUM | Cascina Massara Burlotto Gian Carlo È composto da 80% diE il cru storico dellazienda, un vigneto unico di circa 45 anni impiantato su un terreno ricco di marne con striature azzurre e argilla. Lesposizione passa da Sud Est nella parte bassa, a Sud Ovest in alto. E un Barolo con tannini morbidi che lo rendono piacevole gi in giovane et.
