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Età delle viti: 16 anni
le sue qualità aromatiche lo rendono adatto ad accompagnare:
E per i secondi
donando vini di grande personalità e longevità
Vitigni: 100% Sangiovese
ROSSOMATO’ IGT Rosso 2019 Liguria Età delle viti: 16 anniPrima produzione 2010Produzione bottiglie circa 300Comune Country Castorano (AP)Regione MarcheUve AlicanteSuperficie vigneto Ha 0,5 (EttariEsposizione SudAltimetria 300 mt. s. l. m. Terreno ScioltoEt medie delle viti 10 anniVendemmia H 15 SettembreVasche di fermentazione AcciaioAffinamento BarriquesDurata fermentazione 15 giorniDurata affinamento 24 30 mesi
