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Grape blend: Pinot Meunier 40%
Cabernet Sauvignon 40%
60% barrique da 225l e 40% in botti da 30hl
Description: Bright straw yellow color with a fine and persistent perlage
it releases notes of yellow fruits such as apricot and mirabelle plum
Emmanuel Brochet Rosé de Saignée Extra Brut Champagne Francia QUARTICELLO Grape blend: Pinot Meunier 40%Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: 11 mesi sui lieviti indigeni in legno, poi rifermentazione in bottiglia. Descrizione: Colore rosa cerasuolo con perlage brillante, fine e persistente. Al naso i piccoli frutti rossi tengono banco, unendosi a ricordi di pasticceria e di crosta di pane, con sfumature minerali e note citrine. Al palato fresco, dinamico e scattante,
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