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Description

capperi e acciughe sottolio

mortadella e prezzemolo

Nacque così una specie di gustosa frittella

o a colazione inzuppato nel caffè o nel cappuccino

Ideale per serate in casa sul divano davanti a un film o per una cena tra amici 🍻

Trofie capperi e acciughe sottolioLe trofie liguri sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. Si tratta di una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.

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