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Provenienza: Vitigno autoctono del Beneventano
raccolta manuale a fine ottobre
assolutamente da provare
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C
SAPORE: Abbastanza complesso
“I 4 Fratelli” Aglianico IGP Campania Provenienza: Vitigno autoctono del BeneventanoUna nuova etichetta dedicata alla mia Famiglia: i Miei fratelli. Un vino sperimentato per tre anni e poi messo in bottiglia, Aglianico 100% da un vigneto giovane ma con un terreno molto fertile da un lato, e da un lato non molto fertile ma con delle qualit enormi. Siamo sui 14,5% di gradazione, raccolta manuale a fine ottobre, fermentazione in cemento e poi 50% in barrique di rovere francese di primo passaggio ed un 50% solo acciaio. Che dire,
