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La Zinnebir è la birra d'esordio della Brasserie de La Senne
cereali tostati e caramello in un equilibrio elegante
schiuma compatta e persistente
cioccolatose e piccanti
Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT)
La Rulles | Brune | 6,5% | Acciaio 20 Lt. Distillerie Francoli La Zinnebir è la birraLa Brune di De Rulles nata nel 2001 come Cuve 1er Anniversaire la birra scura del birrificio di Habay, prodotta con il lievito originale proveniente dall'abbazia trappista di Orval. 6,5% vol., ambrata intensa con riflessi mahogany. Al naso complessa: caff, biscotto, malto tostato con sentori di uvetta e frutta secca. Alla spina il corpo presente ma non pesante, con un finale dove la dolcezza del caramello si bilancia con l'amarezza dei malti una
