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PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA / 2007 /
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particularly high-quality trimming technique
Nella Box troverai:
per catturare l’attenzione degli amanti di questi particolari aromi e sapori
Pecorino Gran Riserva di Grotta mezza forma da circa 1,8 kg woo_import_1 PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA / 2007Il Gran riserva un pecorino eccellente prodotto secondo lantica ricetta di una volta come usavano gli antichi pastori reatini. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia. Una volta giunto a maturazione il prodotto viene trasferito in grotta per permettere di far emergere quel sapore intenso e avvolgente ma non troppo piccante che lo
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