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Estratto Secco Minimo 20 g/l
dopo un attenta lavorazione lasciamo stagionare per circa 30-40 giorni
DEGUSTAZIONE / COLORE GIALLO PAGLIERINO CON INTENSI RIFLESSI DORATI
( tutti i componenti dell'imballaggio sono certificati per alimenti
000 piante Ha
Pinot Nero Pod. San Martino Frizzante D.O.C. - Belcredi Liquori Estratto Secco Minimo 20 g/lQuando si fa riferimento al vitigno Pinot Nero bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni. Evitando il contatto con le buccie si possono ottenere mosti bianchi da uve nere che rappresentano di norma la base di vini spumanti. Anche per luva Pinot Nero lOltrep ha acquisito una consolidata leadership per volumi di vini prodotti da questa variet e per la qualit raggiunta. Uvaggio Pinot nero: minimo 85%; Pinot bianco e Chardonnay,
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